Mijn Take Away tip zijn de taarten van Jasmine!

Jasmine heeft bij mijn jongens op school gezeten en is naast een super lieve mooie spontane meid ook nog eens een geweldige taartenbakster!

Dus wie is Jasmine?

Hi! Ik ben Jasmine. Van jongs af aan kun je me vinden in de keuken met mijn handen in het deeg en marsepein. Vanaf mijn 7e jaar verkoop ik mijn taarten aan mijn vaste klantenkring. Ik ben opgegroeid in een grote horecafamilie. Koken en bakken is mij met de paplepel ingegoten. Op mijn 18e ben ik naar London verhuisd om de opleiding ‘Culinary arts’ te volgen. Daar heb ik les mogen krijgen van de strenge chefs van ‘Le Cordon Bleu’. Ik ben de jongste leerling ooit die deze opleiding met succes heeft afgerond. Tijdens mijn opleiding in London ben ik gescout als ‘nieuw talent’ door mijn grote voorbeeld, meesterpatissier ‘Dominique Ansel’. Een aanbieding voor een baan bij deze getalenteerde patissier in New York, heb ik na heel lang nadenken toch afgeslagen. Nederland is mijn land en Arnhem is mijn stad. Daarom heb ik nu mijn eigen foodstand in Foodhall Arnhem.

Speciaal voor Valentijn heeft Jasmine weer een prachtige taart bedacht.

Nog even en het is weer Valentijnsdag